(相关资料图)

1、降低血压和胆固醇

2、橘子皮和上面的白丝含有大量橙皮苷，这是一种类黄酮，可以降低血压和胆固醇。加拿大营养学家发现，橘子皮中含有的聚甲氧基黄酮(PMFs)在降低胆固醇方面与处方药相当。

3、抗过敏

4、橘子皮中含有的一些物质可以阻止组胺释放。组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。因此，过敏患者适量食用橘皮可以预防打喷嚏和流鼻涕。

5、抵抗炎症

6、药理结果表明，橘皮和消炎痛这种消炎药具有相似的抗炎特性。

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